"ともにこの森",意思是"一起到這個森林來吧".
這個只有四家工房的小聚落(不能說商場..因為真的太小了),就在離我住的小木屋旁不遠.

雖然只有賣牛奶的,賣豆腐的,賣果醬的以及賣蛋糕的,但待在清里的兩天,只要路過就會去報到,還抬了將近20瓶果醬回來,可見那不起眼的四家工房有多吸引人.

應該要專題報導一下果醬店"Kiyosato Jam",但因為試吃的太高興了,沒時間拍照,所以就...省略吧. 

等等, 還是提一下果醬店的試吃好了 ^^:
其實,"Kiyosato Jam"裡面是找不到試吃罐的. 因為店裡同時也設有咖啡座,所以服務生都躲在櫃檯那邊. 一個底迪看我每種果醬都在那裡研究半天,從靠近果醬corner的小窗台探出頭來,對我笑了一下招呼說:要不要試吃? 

眼睛一亮,瞬間移動到小窗前, 底迪神秘的從台下端出一大盤所~~有口味的果醬試吃罐... 看到我感動到兩眼發直,六神無主...底迪說: ㄟ...有沒有喜歡的口味?甜的,還是偏酸的? 

"杏桃! 櫻桃! 草莓!" 回過神來,我下了連串指令,接著對他傻笑了一下再補一句:嗯..甜的酸的,我都喜歡,但這三個口味我剛剛看很久了...先讓我試通俗的口味,再來試你推薦的怎麼樣?

此時,換到底迪開始笑,彎下腰又從台下拿出一把湯匙..
(OS:哇! 底迪,你是變魔術的ㄏㄧㄡ..)
分別打開三個罐子各挖了一匙給我. 
mn...果然是~~~天然A雄厚!!(台語)
真是料好實在口味佳.. 好~好~~吃~~~~ 

很快的陶醉完,品味獨特的底迪,此時遞過來一匙綠色果醬. 是番茄!綠番茄果醬!! 很奇特的味道...蠻清爽的. 或許吃膩了甜滋滋果醬的人會喜歡也不一定. 不過,考慮再三還是決定選擇櫻桃及水蜜桃等家人會覺得希奇的口味. 當然啦,其他通俗口味如蘋果,杏桃,草莓也是難以放棄.才會最後扛了一堆回來.

蛋糕屋"un gouter a la campagne"咧??....嗯!! 那邊當然是不提供試吃的. 在果醬底迪幫我打包的時候,竄過去對面正好位子空了出來. 於是在蛋糕櫃前開心到幾乎笑出聲來的我,一口氣點好兩片蛋糕回了座.  第一片蛋糕及咖啡就送了上來.

好吃嗎?? 唉.....好吃到很想衝進廚房去跟甜點師父握手...  ^^
雖然所有的蛋糕麵包都不怎麼起眼,可是真的可以吃出材料的美味,以及吃出幸福的感覺.

哪一天如果有機會造訪清里的話, 請"一起到這個森林來吧".

”ともにこの森”へ  


**由於前幾天發生照片檔遺失的小慘劇. 在un gouter拍的照片只救回這兩張.所以特別在此放上網站連結.http://homepage2.nifty.com/ungouter/  (有可能日文會變成亂碼,如果只看照片即使是亂碼也應該不會有太大的問題. ,請選取"top"右邊那組字,畫面就會跳到照片區了. )
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陽光番茄的Tanpopo小屋

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留言列表 (6)

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  • M君
  • 還好寫了完整版,哈哈*12,給那抵敵100分,或許他會成為<br />
    第2個松下!<br />
    嗯~~我想林X玲也會喜歡那裡吧??<br />
  • fenling999
  • 那個蛋糕,<br />
    是吝狗的最愛之「一」…<br />
    通常牠只有「聞」的份,<br />
    偶而,牠老娘才會在吃光光時,<br />
    把盤子交給牠舔,<br />
    但大多數的時日,<br />
    牠老娘是直接把盤子沖水,<br />
    給舔也不給…<br />
    花哈哈哈~~~<br />
    <br />
    因為怕牠很麼大隻,<br />
    如果吃慣人的食物,<br />
    出門在外,<br />
    去搶食小朋友的零食,<br />
    怎麼辮??<br />
    <br />
    紫色蛤蠣的連結,<br />
    我蓋在小房子裡面,<br />
    就是烘焙雞URL裡面。<br />
    <br />
    A剖媽
  • rtnlinda
  • M童鞋,<br />
    <br />
    邊寫邊睡,本來主題是蛋糕店,結果寫成果醬店的完整<br />
    版.... 想想真是對不起 un gouter的蛋糕們...<br />
    <br />
    那個果醬底迪真的有天份..事實上蛋糕屋也有個很甜的美<br />
    眉.他們都是當地的小朋友,打心底喜歡他們生長的地方,<br />
    也樂於與訪客們分享.所以,蛋糕屋的美眉邊替我做蛋糕說<br />
    明,邊看到我這樣蛋糕一片一片的吃,還特別跑去跟麵包師<br />
    傅要了幾種麵包的小切片來給我嚐味道.<br />
    <br />
    我想,那個地方誰都會喜歡的.但是林X玲最好別宣傳.那家<br />
    高原上的蛋糕屋已經很難排了,再廣告下去別人就都別想<br />
    吃了.<br />
    <br />
    對了, ㄚ你的回應怎麼寫的跟說的不一樣??<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    <br />
    Dear A剖媽,<br />
    <br />
    嗯~~,蛋糕也是我家二狗的最愛"之一".<br />
    而且我也跟你一樣,通常都是自己吃光光,讓他們在旁邊舔<br />
    鼻子.. <br />
    <br />
    但是!! 狗蛋會搶會偷還會"慷僕練"... <br />
    這種壞事我沒教他,他就是會!! 反省起來,我想吝狗從小<br />
    聽經還是真的有差的...唉..<br />
    <br />
    原來紫色蘑菇就是那個啊. 之前看過覺得那真是虐狗的玩<br />
    具...沒想到A剖媽還發明了寶特瓶版. 這樣給阿木<br />
    ㄋㄨㄚˋ吝狗真是太有耐心了....<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    <br />
    <br />
  • 悄悄話
  • ivyass
  • 我有機會也要去<br />
    光聽森林就覺得很浪漫<br />
    果醬~杏桃<br />
    口味還真多<br />
    吼~好吸引我ㄛ<br />
    我果醬都拿來加紅茶喝ㄋㄟ<br />
    所以用的兇哩<br />
    日本的蛋糕一定是沒話說的<br />
    <br />
  • rtnlinda
  • Dear Ivy,<br />
    <br />
    果醬,光蘋果就有三種,櫻桃兩種...看季節種類會有多寡.<br />
    我那時應該大約有15種左右,沒全部試吃,但只少試了三分<br />
    之二有...<br />
    <br />
    另外還有一個雜貨的森林,就在隔壁.<br />
    哪天真要想去,需要資訊的話,我或許可以幫上一點忙.<br />
    你說一聲就是了.<br />