提到澳門,第一印象通常不會是美食. 
朋友們一聽我去了澳門,第一句話也都是問我有沒有去小試手氣. 
實際上是--沒有!! 
為什麼?? 因為飽到動不了....  

想想,唯一沒這樣問我的也只有小學同學M君了.
他只問: 去澳門作啥?
我也只回了兩個字: 作豬 

別笑, 事實就是如此....
這趟澳門之行,從到達開始就不停的,不停的,不~停~的吃.
所以咧~~
食在澳門的第一餐要介紹的就是最令人驚豔不已的澳門葡國料理.
(餐廳呢...請自行在照片裡找尋線索吧 ^^)


~馬介休球~

馬介休聽說是葡文,鹽渍鱈魚的音譯. 
寶琳娜說,澳門的葡式料理特色在用油,~~橄欖油.
另一特色就在中葡合併,看起來像西洋料理但吃起來像中式料理.
一見這道菜直覺的就以為是葡版的日本可樂餅,免不了有馬鈴薯泥,碎肉.
但一嚐,魚肉淡爽卻帶有橄欖油的清香.
 整道菜味道並不複雜,不過咧,我吃不出組合...

所以到底有沒有馬鈴薯泥呢??
不曉得,下次再仔細去吃吃.......


這道菜....不知名...  ^^:

全交給寶琳娜點,我們只負責吃.
由於我是被碧"夾帶"出去的,所以除了碧與寶琳娜,
其他成員一概都是初次見面.
忙著認識新朋友,加上料理又好好吃也就忘了問菜名了.
記得我吃到蛋,馬介休,蟹腿,洋蔥絲,培根...
很油,但好吃喔....


~罌粟子腰果麥包~

連麵包都PO嗎?! 
對~~,因為很好吃.......
有多好吃??!!
好吃到明知道已經吃了很多菜,之後也還有很多菜,
仍舊忍不住全部嗑光那樣的好吃~~


這道菜...一樣不知名

魚..... 焗的...

ㄟ....不記得了... Pass!!


這道菜,當初不知名,後來知道了
(因為所有料理就最喜歡這道,專程去查...)

~焗鴨飯~

查了才知道,這可是鎮店名菜.
知道了才了解,原來我還挺識吃... 

飯是用燉鴨的湯去焗的.
入口即化的鴨肉絲與吸飽湯汁精華的米飯...
好~~好~~吃~~~
 

這道應該是 ~香菜燉豬~ ?!
老實說,焗鴨飯吃的太幸福.
對這道菜實在是印象不深刻...
唯一記得,有香菜~~ 因為碧不吃香菜
為什麼既不是牛也不是羊??
因為...
好像有人對我說: 趕緊吃,豬皮膠質很多~~

ㄟ......
好沒誠意的一篇報導... 嘿嘿嘿~~


~木糠布甸~

哈哈!! 終於可以介紹到我的最愛啦...
(女生還有另一個裝甜點的胃,所以兩個最愛不衝突,對吧!! 呵呵)

布甸,廣東話發音~ Bo Din.. 布丁也
但是呢,其實這不是布丁
中間一層一層的是磨的細如木屑般的餅乾沙
冰的凍凍的蛋糕
佐以蛋絲
配上香濃黑咖啡.... 
只能說, 澳門真是個好地方  ^^

~咖啡不只是咖啡,還貼心的附上小餅乾~

 
有吃沒有到=有吃到沒拍到......實際上第一道開胃菜應該是這煙肉蝦卷. 煙肉=培根,跟馬介休球一樣都是油炸的. 很努力要拍,但全都失敗了......


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陽光番茄的Tanpopo小屋

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